1 00:00:01,000 --> 00:00:03,280 VOCE FUORI CAMPO: In precedenza su MasterChef Australia... 2 00:00:03,280 --> 00:00:06,040 Per favore, dai il benvenuto a colui che è l'unico Pietro Gilmore! 3 00:00:06,040 --> 00:00:09,280 (I CONCORRENTI EVITANO) Kirsten Tibballs! 4 00:00:09,280 --> 00:00:11,240 Shannon Bennet! 5 00:00:11,240 --> 00:00:14,800 ..La Legends Week era piena zeppa con il potere delle stelle... 6 00:00:14,800 --> 00:00:17,400 Peter Gilmore è un dio tra gli chef. 7 00:00:17,400 --> 00:00:20,240 ...e Kirsten Tibballs' prova di pressione... 8 00:00:20,240 --> 00:00:22,440 Caviale al cioccolato e caffè. 9 00:00:22,440 --> 00:00:25,040 ..era la fine del viaggio per Sam. 10 00:00:25,040 --> 00:00:26,640 Sam, tutti quanti! 11 00:00:26,640 --> 00:00:31,600 Poi Shannon Bennett si è scatenata uno straordinario pasto di 20 minuti... 12 00:00:31,600 --> 00:00:34,760 CONCORRENTI: ..tre, due, uno! 13 00:00:36,040 --> 00:00:39,480 ..e li ha sfidati a fare lo stesso. 14 00:00:39,480 --> 00:00:42,440 E' così delizioso. 15 00:00:42,440 --> 00:00:44,200 Così delizioso. 16 00:00:44,200 --> 00:00:46,960 E' qualcosa che potresti mettere direttamente nel menu di un ristorante. 17 00:00:46,960 --> 00:00:48,320 Ben fatto. 18 00:00:48,320 --> 00:00:50,960 Ed era Theo che ha entusiasmato i giudici... 19 00:00:50,960 --> 00:00:52,280 Assolutamente sbalorditivo. 20 00:00:52,280 --> 00:00:54,080 ...e ha ottenuto l'immunità. 21 00:00:56,120 --> 00:00:57,880 stasera, 22 00:00:57,880 --> 00:01:00,000 piccoli cubi 23 00:01:00,000 --> 00:01:05,560 significa un'eliminazione leggendaria. 24 00:01:27,520 --> 00:01:29,400 Eccoli. 25 00:01:32,840 --> 00:01:38,000 Oh no! No, no, no, no, no, no, no! 26 00:01:38,000 --> 00:01:41,160 Oh no! Sono i cubi. 27 00:01:42,120 --> 00:01:44,520 Cubi di morte. 28 00:01:46,120 --> 00:01:48,640 Oh, cubi, vero? 29 00:01:48,640 --> 00:01:51,280 (RISA) Un po' di cubismo. 30 00:01:51,280 --> 00:01:53,880 Oh! No, i cubetti di gusto! 31 00:01:53,880 --> 00:01:55,440 (I CONCORRENTI RIDONO) 32 00:01:55,440 --> 00:01:59,120 Ho già visto questi cubetti e io sono tipo "Oh, mio Dio". 33 00:01:59,120 --> 00:02:01,720 Me lo sono ricordato come una sfida così divertente 34 00:02:01,720 --> 00:02:03,440 ma poi, anche, molto terrificante, 35 00:02:03,440 --> 00:02:05,440 perché le cose vanno male così. 36 00:02:05,440 --> 00:02:08,000 Cubi di gusto! Mmm, interessante. 37 00:02:08,000 --> 00:02:10,360 Dio mio. Questo mi dà ansia, perché l'abbiamo fatto. 38 00:02:10,360 --> 00:02:12,760 È tornato! 39 00:02:12,760 --> 00:02:14,920 (I CONCORRENTI RIDONO) 40 00:02:14,920 --> 00:02:16,560 Non c'è dubbio su questo. 41 00:02:16,560 --> 00:02:19,320 È una sfida, ne sono sicuro tutti voi avete familiarità. 42 00:02:20,320 --> 00:02:25,480 Questo è il leggendario Test del gusto del cubo da 1 pollice. 43 00:02:26,480 --> 00:02:29,120 Dio... dannazione. 44 00:02:30,120 --> 00:02:34,120 Callum, gli ingranaggi stanno bene e davvero girando, eh? 45 00:02:34,120 --> 00:02:36,760 Onestamente, penso che questo sia uno di le sfide più difficili 46 00:02:36,760 --> 00:02:38,400 Non l'ho mai fatto in MasterChef. 47 00:02:38,400 --> 00:02:40,960 Oh! Ne hai fatti alcuni! 48 00:02:40,960 --> 00:02:43,760 Mmm. (I CONCORRENTI PARLANO L'UNO CON L'ALTRO) 49 00:02:44,840 --> 00:02:49,080 Ora, questo è il cubo da 1 pollice prova di gusto. 50 00:02:50,840 --> 00:02:52,360 Ma... 51 00:02:52,360 --> 00:02:53,960 Oh, Dio. Oh no. 52 00:02:53,960 --> 00:02:55,760 ..non come lo sai. 53 00:02:55,760 --> 00:02:57,360 Ooh. 54 00:02:57,360 --> 00:03:00,000 Non tutti degusteranno oggi. 55 00:03:02,520 --> 00:03:04,280 Verrai diviso in squadre. 56 00:03:04,280 --> 00:03:06,040 (I CONCORRENTI ESCLAMANO) 57 00:03:07,080 --> 00:03:09,640 E hai una grande decisione da prendere. 58 00:03:09,640 --> 00:03:14,440 Solo una persona della tua squadra degusterà. 59 00:03:14,440 --> 00:03:16,320 Wow. La pressione è alta! 60 00:03:16,320 --> 00:03:18,280 Così tanta pressione. Giusto. 61 00:03:18,280 --> 00:03:22,240 Tutto il tuo team farà affidamento su un solo palato... 62 00:03:22,240 --> 00:03:24,000 Wow! 63 00:03:24,000 --> 00:03:27,000 ..perché la prima persona indovinare in modo errato 64 00:03:27,000 --> 00:03:28,920 mette non solo se stessi... 65 00:03:29,920 --> 00:03:32,280 ..ma tutta la squadra al turno 2. 66 00:03:32,280 --> 00:03:34,240 È brutale! 67 00:03:34,240 --> 00:03:37,000 Un errore e basta - il gioco è finito. 68 00:03:38,680 --> 00:03:40,120 Nessuna pressione, vero? 69 00:03:42,000 --> 00:03:43,920 C'è sempre una piccola svolta. 70 00:03:43,920 --> 00:03:46,000 Niente è mai semplice! 71 00:03:46,000 --> 00:03:48,320 Bene. Ti facciamo entrare nelle squadre. OH! 72 00:03:48,320 --> 00:03:52,000 Quindi, uno qui, due nel mezzo, tre laggiù. 73 00:03:52,000 --> 00:03:57,080 Stiamo andando in squadre, il che ritengo sia...peggiore. 74 00:03:57,080 --> 00:03:58,600 Uno. 75 00:03:58,600 --> 00:04:02,880 In ogni caso, perché è così molta pressione su una persona 76 00:04:02,880 --> 00:04:05,400 portare il destino di altre sei persone. 77 00:04:05,400 --> 00:04:08,120 Quindi tutto ciò che sappiamo è 78 00:04:08,120 --> 00:04:12,600 Abbasserò la mano per quello. (RISA) 79 00:04:12,600 --> 00:04:14,320 Posso solo dirti che 80 00:04:14,320 --> 00:04:17,800 Sono passato al terzo round ogni volta che ho fatto una prova di assaggio, 81 00:04:17,800 --> 00:04:19,960 quindi probabilmente non sono la tua ragazza, 82 00:04:19,960 --> 00:04:21,640 perché sto impazzendo. 83 00:04:21,640 --> 00:04:24,440 La decisione di scegliere il capitano - è dura. 84 00:04:24,440 --> 00:04:26,960 Ovviamente ci stai lavorando la forza delle persone... 85 00:04:26,960 --> 00:04:30,840 Questo è ciò che intendo: mi sento a mio agio attraverso cucine diverse, immagino. 86 00:04:30,840 --> 00:04:32,600 Ma lo saresti anche tu. 87 00:04:32,600 --> 00:04:35,200 Ad esempio, posso fare la degustazione ma è così maledetta pressione. 88 00:04:35,200 --> 00:04:37,360 L'abbiamo già fatto prima. Sì. 89 00:04:37,360 --> 00:04:39,440 Quindi penso che, forse, qualcuno chi l'ha già fatto. 90 00:04:39,440 --> 00:04:41,440 Sono d'accordo. Chi si sente davvero sicuro? 91 00:04:41,440 --> 00:04:43,600 Mi sento davvero fiducioso che Laura dovrebbe farlo. 92 00:04:43,600 --> 00:04:45,400 Ehi, davvero? Eh sì. 93 00:04:45,400 --> 00:04:47,400 TIM: Contiamo davvero sul capitano della nostra squadra 94 00:04:47,400 --> 00:04:49,320 per salvarci dall’eliminazione oggi. 95 00:04:49,320 --> 00:04:51,600 Spero che abbiamo scelto la persona giusta. 96 00:04:51,600 --> 00:04:55,240 OK. È giunto il momento. Squadra uno, chi hai scelto? 97 00:04:55,240 --> 00:04:56,960 Il nostro uomo. Il nostro uomo. 98 00:04:56,960 --> 00:04:58,640 Jamie. Whoo! 99 00:04:58,640 --> 00:05:01,640 Jamie, non hai mai giocato questa sfida prima. 100 00:05:01,640 --> 00:05:03,520 Sì. Occhi freschi. 101 00:05:03,520 --> 00:05:05,920 Valuti il ​​tuo palato? Sì. 102 00:05:05,920 --> 00:05:09,520 Voglio dire, vivo nel mondo di vino al momento 103 00:05:09,520 --> 00:05:11,960 e davvero, in un certo senso, allenare il mio palato ogni giorno. 104 00:05:11,960 --> 00:05:15,120 È molto diverso ma è comunque così sapore, ha ancora consistenza, quindi... 105 00:05:16,160 --> 00:05:18,640 Squadra numero due, chi ha il titolo? 106 00:05:18,640 --> 00:05:20,240 Audra. 107 00:05:20,240 --> 00:05:22,880 Audra! (I CONCORRENTI APPLAUDONO) 108 00:05:22,880 --> 00:05:24,440 Perché hai scelto Audra? 109 00:05:24,440 --> 00:05:26,280 penso... Perché... Sì, vai avanti. 110 00:05:26,280 --> 00:05:28,640 Probabilmente ha capito la maggior quantità di esperienza, 111 00:05:28,640 --> 00:05:30,720 tipo, assaggiare molto di cucine diverse. 112 00:05:30,720 --> 00:05:31,960 Giusto. 113 00:05:31,960 --> 00:05:33,840 Quindi pensiamo che sia la migliore scelta possibile. 114 00:05:33,840 --> 00:05:35,320 Sono anche il più vecchio. 115 00:05:35,320 --> 00:05:37,160 Penso che fosse quello che era arrivare a. 116 00:05:37,160 --> 00:05:38,680 Sì. (RISATA) 117 00:05:38,680 --> 00:05:40,520 E, squadra tre, con chi siamo andati? 118 00:05:40,520 --> 00:05:42,760 Laura! (APPLAUSI) 119 00:05:42,760 --> 00:05:44,760 Qual era il problema? che ti ha portato oltre il limite? 120 00:05:44,760 --> 00:05:47,080 Uh, Callum assolutamente mi ha buttato in questo. 121 00:05:47,080 --> 00:05:49,040 (RISATA) Un sacco di... 122 00:05:49,040 --> 00:05:51,880 Uhm, quindi, Darrsh, Callum e io sì l'ho già fatto prima, 123 00:05:51,880 --> 00:05:54,360 quindi era solo un consenso uno di noi lo farebbe 124 00:05:54,360 --> 00:05:56,040 e... felice di farlo. 125 00:05:56,040 --> 00:05:58,840 Ecco come funzionerà. 126 00:05:58,840 --> 00:06:02,160 Jamie, Audra, Laura. 127 00:06:03,360 --> 00:06:06,560 Ci sono un totale di 80 ingredienti quassù. 128 00:06:07,680 --> 00:06:09,760 Lo farete a turno assaggiandoli. 129 00:06:09,760 --> 00:06:12,200 Se indovini, 130 00:06:12,200 --> 00:06:13,920 continui a giocare. 131 00:06:13,920 --> 00:06:15,800 Se indovinerai male, 132 00:06:15,800 --> 00:06:17,800 la tua squadra cucinerà al secondo turno... 133 00:06:17,800 --> 00:06:19,400 (SUSSURO) Oh, merda. 134 00:06:19,400 --> 00:06:22,360 ..dove qualcuno tornerà a casa. 135 00:06:23,440 --> 00:06:25,520 JEAN-CHRISTOPHE: Questa è dura. Sì. 136 00:06:25,520 --> 00:06:26,720 Sì! 137 00:06:26,720 --> 00:06:28,600 Quindi buona fortuna. 138 00:06:29,840 --> 00:06:33,480 OK! Che il test del cubo da 1 pollice abbia inizio. 139 00:06:33,480 --> 00:06:35,520 Per prima cosa... 140 00:06:35,520 --> 00:06:37,840 Jamie, per la squadra numero uno. 141 00:06:41,000 --> 00:06:43,480 Penso di avere un buon palato 142 00:06:43,480 --> 00:06:47,480 ma il cibo e le bevande lo sono un'esperienza multisensoriale. 143 00:06:47,480 --> 00:06:51,400 Togliere di vista l'equazione è enorme. 144 00:06:51,400 --> 00:06:55,880 La tua mente vaga e basta e puoi facilmente commettere errori. 145 00:06:55,880 --> 00:06:59,440 Quindi temo il fatto che sono bendato, 146 00:06:59,440 --> 00:07:00,920 Sto assaggiando 147 00:07:00,920 --> 00:07:03,040 e ne sono responsabile tutte le persone dietro di me. 148 00:07:04,400 --> 00:07:06,440 Quindi prendo il cubo 149 00:07:06,440 --> 00:07:09,280 ed è appiccicoso e gommoso. 150 00:07:10,560 --> 00:07:12,560 Puoi prenderti il ​​tuo tempo, amico. 151 00:07:13,720 --> 00:07:16,000 Annusalo: non emette odori una quantità enorme, 152 00:07:16,000 --> 00:07:18,000 quindi non penso è qualcosa di fresco. 153 00:07:20,080 --> 00:07:21,840 Prendi un boccone... 154 00:07:21,840 --> 00:07:23,520 È liquirizia? 155 00:07:23,520 --> 00:07:24,880 Hai ragione. 156 00:07:24,880 --> 00:07:27,000 (I CONCORRENTI EVITANO) E' liquirizia. 157 00:07:27,000 --> 00:07:28,840 Sì, Jamie! Ben fatto, Jamie. 158 00:07:28,840 --> 00:07:30,320 JEAN-CHRISTOPHE: Ben fatto! 159 00:07:32,120 --> 00:07:34,160 ANDY: Audra, tocca a te. 160 00:07:34,160 --> 00:07:36,200 Arrivo caldo. 161 00:07:36,200 --> 00:07:38,000 AUDRA: Tutto quello che riesco a sentire è il mio cuore. 162 00:07:38,000 --> 00:07:41,200 Batte un milione di volte più forte di quanto non faccia normalmente. 163 00:07:41,200 --> 00:07:43,240 Fatto? Eh! 164 00:07:45,720 --> 00:07:47,640 Quindi, prendo questo cubo. 165 00:07:47,640 --> 00:07:50,960 Sembra strano! È quasi tipo... è umido. 166 00:07:52,120 --> 00:07:54,000 È un vegetale. 167 00:07:54,000 --> 00:07:55,840 Lo è? 168 00:07:55,840 --> 00:07:58,960 Ed è così familiare ma proprio non riesco a vederlo. 169 00:07:58,960 --> 00:08:01,120 Dio mio. È in un angolo della mia mente. 170 00:08:05,880 --> 00:08:07,520 Pomodoro. 171 00:08:08,960 --> 00:08:10,760 To-mah-toh? To-may-toh? 172 00:08:10,760 --> 00:08:12,720 To-may-toh, to-mah-toh - hai ragione. 173 00:08:12,720 --> 00:08:14,800 (I CONCORRENTI APPLAUDONO, WHOOP) 174 00:08:15,880 --> 00:08:17,640 Bello, Audra. 175 00:08:17,640 --> 00:08:21,520 Sai, è così bello. Mi sento come se avessi un milione di dollari. 176 00:08:21,520 --> 00:08:23,640 (RISA) Mi sento il salvatore! 177 00:08:24,800 --> 00:08:26,640 Laura. 178 00:08:26,640 --> 00:08:28,120 Arrivo. 179 00:08:33,560 --> 00:08:36,040 (CRACKE DEGLI INGREDIENTI) (RISA) Scusa. 180 00:08:37,080 --> 00:08:38,920 È un piccolo cubo divertente. Mmm. 181 00:08:40,960 --> 00:08:42,680 Cosa stai assaggiando? 182 00:08:42,680 --> 00:08:44,520 Decisamente cioccolato. 183 00:08:46,280 --> 00:08:48,200 È questa la tua risposta? 184 00:08:48,200 --> 00:08:50,240 Mmm. Cioccolato. 185 00:08:50,240 --> 00:08:52,840 Accetteremo il cioccolato. Ben fatto. 186 00:08:52,840 --> 00:08:55,160 (I CONCORRENTI APPLAUDONO) 187 00:08:56,800 --> 00:08:59,480 Prenderei volentieri la cioccolata come il mio primo cubo. 188 00:08:59,480 --> 00:09:01,680 Mi sento come se, però, stiamo iniziando facile 189 00:09:01,680 --> 00:09:03,280 e questo è la cosa terrificante qui. 190 00:09:03,280 --> 00:09:06,400 Secondo round. Jamie, sei il primo. 191 00:09:09,760 --> 00:09:12,160 (L'INGREDIENTE SCROCOLA LEGGERMENTE) 192 00:09:16,360 --> 00:09:17,880 È mela. 193 00:09:17,880 --> 00:09:19,400 Mela... 194 00:09:19,400 --> 00:09:21,000 è corretto. 195 00:09:21,000 --> 00:09:23,360 Ben fatto. (I CONCORRENTI APPLAUDONO) 196 00:09:24,640 --> 00:09:27,000 Audra, tu sei la prossima. 197 00:09:27,000 --> 00:09:28,880 È un frutto. 198 00:09:32,480 --> 00:09:35,480 Il mio frutto preferito in tutto il mondo: mango. 199 00:09:35,480 --> 00:09:38,080 Mango ha ragione. Ben fatto, Audra. 200 00:09:38,080 --> 00:09:39,800 (APPLAUSI) 201 00:09:39,800 --> 00:09:42,080 Laura, è il tuo turno. 202 00:09:43,520 --> 00:09:45,120 Anguria. 203 00:09:47,320 --> 00:09:49,040 È stato molto veloce. 204 00:09:49,040 --> 00:09:50,760 L'anguria ha ragione. 205 00:09:50,760 --> 00:09:53,160 Bravo, Laura. (APPLAUSI E APPLAUSI) 206 00:09:53,160 --> 00:09:56,600 Bene. Jamie, pronti per il terzo round? 207 00:09:56,600 --> 00:09:58,360 Sicuro. 208 00:10:00,360 --> 00:10:02,000 OH. 209 00:10:02,000 --> 00:10:03,400 Eh! 210 00:10:09,400 --> 00:10:10,920 (RISA) 211 00:10:12,160 --> 00:10:17,400 Uhm, questo in realtà è di mio figlio ingrediente preferito al momento, 212 00:10:17,400 --> 00:10:19,800 perché trovo segni di morsi sempre fuori dal frigo. 213 00:10:19,800 --> 00:10:21,600 E' burro. 214 00:10:21,600 --> 00:10:23,200 Il burro ha ragione. 215 00:10:23,200 --> 00:10:25,280 (APPLAUSI) Ti prenderemo un asciugamano. 216 00:10:25,280 --> 00:10:26,960 Grazie. (RISA) 217 00:10:29,960 --> 00:10:31,760 (CRUNCH DI INGREDIENTI) 218 00:10:34,680 --> 00:10:36,760 Oh! Bellissimo. 219 00:10:37,800 --> 00:10:39,440 Zenzero. 220 00:10:39,440 --> 00:10:42,120 È corretto. Lo zenzero ha ragione. 221 00:10:42,120 --> 00:10:43,880 (APPLAUSI) 222 00:10:43,880 --> 00:10:46,200 Bene. Andiamo, Laura. Il prossimo sei tu. 223 00:10:47,520 --> 00:10:49,400 Entrando lentamente. 224 00:10:49,400 --> 00:10:51,440 Grazie. 225 00:10:51,440 --> 00:10:53,200 Ooh. 226 00:10:54,240 --> 00:10:56,080 Cosa si prova? 227 00:10:56,080 --> 00:10:58,960 Uhm, mi sembra davvero strano. 228 00:11:00,160 --> 00:11:01,880 Ooh. 229 00:11:04,080 --> 00:11:09,280 Appena inizio a sentirne l'odore, c'è non esce nulla da questo cubo. 230 00:11:10,480 --> 00:11:12,400 La pressione è decisamente alta. 231 00:11:12,400 --> 00:11:14,040 Comincio a sentirmi come se 232 00:11:14,040 --> 00:11:16,560 il mio cuore batte un po' forte più veloce, sicuramente. 233 00:11:16,560 --> 00:11:18,400 Sembra che... 234 00:11:18,400 --> 00:11:20,040 falso. 235 00:11:20,040 --> 00:11:21,800 Quello è... 236 00:11:24,360 --> 00:11:26,480 Ah. (Ridacchia) Funghi. 237 00:11:26,480 --> 00:11:28,760 (RISA) 238 00:11:28,760 --> 00:11:30,600 I funghi hanno ragione. 239 00:11:30,600 --> 00:11:32,440 (APPLAUSI E APPLAUSI) 240 00:11:32,440 --> 00:11:34,160 Adoro i funghi crudi. 241 00:11:34,160 --> 00:11:36,280 Sono così cattivi e così deliziosi 242 00:11:36,280 --> 00:11:39,080 ed è semplicemente... oh, un enorme sollievo per ottenere questo. 243 00:11:39,080 --> 00:11:41,400 Finora tutto bene a tutti. 244 00:11:41,400 --> 00:11:43,320 Adesso è il quarto round. 245 00:11:48,600 --> 00:11:50,080 (L'INGREDIENTE SI CREPA LEGGERMENTE) 246 00:11:51,200 --> 00:11:53,240 Quello è l'ananas. 247 00:11:53,240 --> 00:11:54,840 L'ananas ha ragione. 248 00:11:54,840 --> 00:11:57,280 (APPLAUSI) 249 00:12:03,040 --> 00:12:05,120 Capito. Maiale. 250 00:12:06,200 --> 00:12:07,920 Il maiale ha ragione. SÌ! 251 00:12:07,920 --> 00:12:10,240 (APPLAUSI) 252 00:12:12,280 --> 00:12:15,600 Sì. Ooh. Cosa c'entra davvero? texture intense? 253 00:12:15,600 --> 00:12:17,920 (annusa) Oh, mio ​​Dio. 254 00:12:21,040 --> 00:12:22,560 (RISA) 255 00:12:22,560 --> 00:12:24,440 Parmigiano. 256 00:12:24,440 --> 00:12:26,400 (RISA) 257 00:12:26,400 --> 00:12:29,040 È corretto, Laura. E' parmigiano. 258 00:12:29,040 --> 00:12:31,440 (APPLAUSI E APPLAUSI) Vai, Laura! 259 00:12:33,880 --> 00:12:36,560 ANDY: Ci stiamo dando dentro. Pronti per il quinto round? 260 00:12:36,560 --> 00:12:38,280 Sì. Sì. 261 00:12:38,280 --> 00:12:41,280 Penso che ne abbiamo tre molto forti palati tra le mani. 262 00:12:56,640 --> 00:13:00,320 Raccoglilo ed è liscio e lo premo 263 00:13:00,320 --> 00:13:02,040 e c'è dare. 264 00:13:03,200 --> 00:13:05,360 Sento un po' di dolcezza. 265 00:13:05,360 --> 00:13:08,520 Quindi immediatamente, penso, "Esatto, frutta." 266 00:13:13,400 --> 00:13:14,960 Mmm. 267 00:13:16,080 --> 00:13:17,680 Non è un frutto nero, 268 00:13:17,680 --> 00:13:20,600 perché non ne ha quello stesso tipo di sapore. 269 00:13:20,600 --> 00:13:22,400 È nella categoria dei frutti rossi. 270 00:13:22,400 --> 00:13:24,320 Mmm. 271 00:13:24,320 --> 00:13:26,440 Cosa significa il grugnito? 272 00:13:43,000 --> 00:13:47,000 JAMIE: Mi sono messo in testa e tutto quello a cui riesco a pensare è, 273 00:13:47,000 --> 00:13:48,840 la mia squadra dipende da me... 274 00:13:49,920 --> 00:13:52,120 ..la mia reputazione è in gioco... 275 00:13:55,640 --> 00:13:57,360 ..ma non ne sono davvero sicuro. 276 00:13:57,360 --> 00:13:58,920 ANDY: Dove va la tua mente? 277 00:14:01,280 --> 00:14:02,920 Frutta a nocciolo. 278 00:14:11,080 --> 00:14:12,560 È prugna? 279 00:14:14,000 --> 00:14:16,000 Risposta finale? Sì. 280 00:14:19,680 --> 00:14:21,200 Prugna... 281 00:14:23,920 --> 00:14:25,640 ..è... 282 00:14:26,640 --> 00:14:28,400 ..sbagliato. 283 00:14:28,400 --> 00:14:30,480 (I MEMBRI DELLA SQUADRA GOGIANO) 284 00:14:31,960 --> 00:14:34,200 La risposta è fragola. 285 00:14:35,400 --> 00:14:37,040 Mi dispiace tanto, Jamie. 286 00:14:37,040 --> 00:14:39,560 Ciò significa che tu e tutta la tua squadra 287 00:14:39,560 --> 00:14:40,960 stanno andando al secondo turno. 288 00:14:40,960 --> 00:14:42,600 Va tutto bene, Jamie. 289 00:14:42,600 --> 00:14:45,000 (APPLAUSI) 290 00:14:46,320 --> 00:14:48,280 Vedo quanto Jamie è devastato 291 00:14:48,280 --> 00:14:51,280 e posso vedere che è tipo: sentirsi male per noi. 292 00:14:51,280 --> 00:14:54,000 (APPLAUSI CONTINUA) 293 00:14:54,000 --> 00:14:55,960 Ma - oh! - siamo andando all'eliminazione. 294 00:14:55,960 --> 00:14:57,840 Sto guardando la mia squadra 295 00:14:57,840 --> 00:15:01,000 e stanno tutti bene, cuochi forti, chef. 296 00:15:01,000 --> 00:15:02,680 Sarà davvero difficile 297 00:15:02,680 --> 00:15:05,120 quindi mi sento molto scosso. 298 00:15:06,600 --> 00:15:11,320 ANDY: Va bene, ragazzi. In questo giro, puoi cucinare tutto quello che vuoi. 299 00:15:11,320 --> 00:15:17,560 Ma la tua dispensa è composta da tutti gli ingredienti del primo giro. 300 00:15:19,000 --> 00:15:21,400 Niente di più, niente di meno. 301 00:15:21,400 --> 00:15:23,880 Quindi devi sfruttare al massimo di ciò che è in offerta. 302 00:15:25,800 --> 00:15:30,120 Hai una selezione di proteine - pollo, aragosta, anatra... 303 00:15:30,120 --> 00:15:34,880 Ci sono cose come la zucca, il mais, latte, finocchio e arachidi. 304 00:15:34,880 --> 00:15:38,560 Ma noterai che c'è anche ingredienti mancanti. 305 00:15:38,560 --> 00:15:41,080 Non ci sono erbe, né zucchero 306 00:15:41,080 --> 00:15:43,160 e senza condimenti. 307 00:15:43,160 --> 00:15:45,800 Hai 75 minuti. 308 00:15:47,000 --> 00:15:49,800 Il piatto che ci impressiona meno 309 00:15:49,800 --> 00:15:51,640 manderà a casa il suo creatore. 310 00:15:53,400 --> 00:15:55,000 Siamo tutti pronti? 311 00:15:56,440 --> 00:15:59,280 Beh, faresti meglio a essere, perché il tuo tempo inizia adesso! 312 00:15:59,280 --> 00:16:01,880 (I CONCORRENTI EVITANO, CLAMORE) 313 00:16:01,880 --> 00:16:04,760 Oh mio Dio. Mi dispiace! Scusa, adorabile! 314 00:16:04,760 --> 00:16:06,560 Andiamo, ragazzi. 315 00:16:06,560 --> 00:16:08,320 Oh mio Dio. 316 00:16:08,320 --> 00:16:10,640 Ho bisogno di molto finocchio. Molti finocchi. 317 00:16:10,640 --> 00:16:12,200 È come una domenica ai negozi. 318 00:16:12,200 --> 00:16:13,680 Mi scusi. Scusa. Per favore, prendilo. 319 00:16:13,680 --> 00:16:16,720 Quando guardo gli ingredienti, Sto solo scansionando. 320 00:16:18,200 --> 00:16:21,680 Il polpo, il tonno sta salutando, 321 00:16:21,680 --> 00:16:24,280 la bresaola dice: "Ciao, ciao!" 322 00:16:24,280 --> 00:16:25,920 "Sono qui!" 323 00:16:25,920 --> 00:16:28,600 E poi provare a raccogliere i piatti e ricette nella mia testa... 324 00:16:29,640 --> 00:16:32,360 ..ma c'è molto nocciolo della questione ingredienti che mancano - 325 00:16:32,360 --> 00:16:34,400 manca l'aceto mancano le erbe, 326 00:16:34,400 --> 00:16:36,800 quindi è difficile da completare un piatto concettuale. 327 00:16:36,800 --> 00:16:40,040 Lasciami lavorare su questo - duh, duh, duh, duh. 328 00:16:40,040 --> 00:16:42,880 E poi finisco per andare, "Riportatelo alla base." 329 00:16:42,880 --> 00:16:44,800 Carote e mais. 330 00:16:46,360 --> 00:16:48,280 Interessante. 331 00:16:48,280 --> 00:16:50,640 ANDY: Cioè, ci proviamo sempre e capire cosa stai facendo 332 00:16:50,640 --> 00:16:52,680 con ogni manciata che prendi. 333 00:16:56,760 --> 00:16:59,240 Andiamo, André. Carino. Andiamo. 334 00:17:03,600 --> 00:17:07,160 Oggi faccio un piatto che è ispirato ai Twisties. 335 00:17:07,160 --> 00:17:10,120 Quindi sono piccoli torsioni di pasta chiamate trofie - 336 00:17:10,120 --> 00:17:12,080 in questo caso, Li chiamerò 'twisties' - 337 00:17:12,080 --> 00:17:16,960 e stiamo facendo un twist di mais e una pasta twistie alla carota 338 00:17:16,960 --> 00:17:23,200 con una purea e un po' di arachidi verde e una buerre noisette. 339 00:17:23,200 --> 00:17:28,440 Quindi sembrerà letteralmente così Ho sparso i Twisties su un piatto. 340 00:17:28,440 --> 00:17:31,160 Stai facendo una depurazione con i succhi, amico? E' un bar di succhi. 341 00:17:32,280 --> 00:17:34,000 Bene. 342 00:17:34,000 --> 00:17:39,120 La carota è il formaggio e il pollo Twistie è il mais dei Twisties. 343 00:17:43,440 --> 00:17:46,000 È un piatto divertente e vivace. È unico. 344 00:17:46,000 --> 00:17:49,840 Ma ci vuole un po' di abilità e tecnica per fare la pasta. 345 00:17:49,840 --> 00:17:51,960 Uh, un altro po' di farina. 346 00:17:51,960 --> 00:17:54,600 Speriamo che sia abbastanza per mantenermi nella competizione. 347 00:17:58,640 --> 00:18:01,000 La dispensa è chiusa, il giardino è chiuso. 348 00:18:01,000 --> 00:18:04,600 Tutto quello che hanno sono gli 80 ingredienti che proprio un momento fa, 349 00:18:04,600 --> 00:18:06,440 erano piccoli cubetti. 350 00:18:06,440 --> 00:18:09,240 E questo è il problema: non lo fanno hanno tutto ciò che vogliono, 351 00:18:09,240 --> 00:18:11,840 quindi ci sono alcune limitazioni. 352 00:18:11,840 --> 00:18:13,680 POH: Ma lo farà davvero farli riflettere. 353 00:18:13,680 --> 00:18:17,640 Penso sempre che questi secondi cuochi lo siano davvero una grande opportunità. 354 00:18:17,640 --> 00:18:20,000 Li aspettavo con ansia, 355 00:18:20,000 --> 00:18:22,680 perché era un'opportunità per farmi fare qualcosa 356 00:18:22,680 --> 00:18:26,520 che pensavo potesse farmi distinguersi dalla massa. 357 00:18:26,520 --> 00:18:29,920 ANDY: Sei una pazza. "Ho guardato avanti fino all'eliminazione del secondo round." 358 00:18:29,920 --> 00:18:31,400 (entrambi ridono) 359 00:18:31,400 --> 00:18:33,320 Asso nel distinguersi anche sull'eliminazione. 360 00:18:33,320 --> 00:18:35,240 ANDY: Ha detto solo Poh. 361 00:18:36,280 --> 00:18:37,920 Ed è per questo che ti amiamo. 362 00:18:38,920 --> 00:18:41,360 Andiamo, Snez! Sì, grazie, ragazzi. 363 00:18:42,360 --> 00:18:44,200 È molto presto in questa competizione 364 00:18:44,200 --> 00:18:47,760 e molte persone già lo sono diventando cuochi molto forti. 365 00:18:47,760 --> 00:18:49,600 Ho davvero bisogno di migliorare il mio gioco. 366 00:18:49,600 --> 00:18:53,880 Questa volta, sai una cosa? Darò il massimo. 367 00:18:53,880 --> 00:18:56,000 Ho visto lievito fresco e finocchio 368 00:18:56,000 --> 00:18:59,960 e sto pensando di procedere con questo piatto coraggioso della mia città natale. 369 00:18:59,960 --> 00:19:01,560 Ehm, si chiama Koromac. 370 00:19:01,560 --> 00:19:04,440 Koromac. Questo è la specialità di mia mamma. 371 00:19:04,440 --> 00:19:08,600 Di solito è fatto con just la parte verde del finocchio, 372 00:19:08,600 --> 00:19:13,240 con scorza d'arancia, patate e pancetta affumicata. 373 00:19:13,240 --> 00:19:15,320 Quando lo mangi con il pane, è semplicemente fenomenale. 374 00:19:15,320 --> 00:19:17,440 Viene fatto solo in alcuni villaggi. 375 00:19:17,440 --> 00:19:19,560 O lo ami o lo odi, 376 00:19:19,560 --> 00:19:21,120 quindi Dio mi aiuti. 377 00:19:21,120 --> 00:19:23,320 Il mio piatto è al 90% finocchio. 378 00:19:23,320 --> 00:19:26,280 E' molto anice. È abbastanza forte. 379 00:19:26,280 --> 00:19:28,960 E' molto profumato. Potrebbe essere molto opprimente. 380 00:19:28,960 --> 00:19:30,960 Oh, ha davvero un buon odore, Snez. 381 00:19:30,960 --> 00:19:35,720 È molto rischioso correre un rischio nell'effettiva eliminazione. 382 00:19:35,720 --> 00:19:39,640 Se torno a casa con questo piatto, So che mi sono spinto oltre. 383 00:19:39,640 --> 00:19:43,120 Spero di no, perché lo farà mia mamma essere come, "Non tornare mai più!" 384 00:19:49,000 --> 00:19:50,680 Andy. Ehi. 385 00:19:52,560 --> 00:19:54,120 Qualunque? 386 00:19:54,120 --> 00:19:56,000 Tu preferiresti i marshmallow sulla liquirizia? 387 00:19:56,000 --> 00:19:57,680 Puoi averli entrambi. Mmm...entrambi. 388 00:19:57,680 --> 00:19:59,560 Oh, ecco qua. Puoi averli entrambi. 389 00:20:01,760 --> 00:20:03,440 Ehi, Tim. Ehi, Andy. 390 00:20:03,440 --> 00:20:05,160 Come ti senti, innanzitutto? 391 00:20:05,160 --> 00:20:08,040 È tutto in gioco oggi, amico. Non c'è spazio per errori. 392 00:20:08,040 --> 00:20:10,200 Cosa fai? Maiale e mela. 393 00:20:10,200 --> 00:20:12,600 Maiale e mela. Classico per una ragione. Combinazione classica. 394 00:20:12,600 --> 00:20:14,640 Quindi, ho... Hai la pancia. 395 00:20:14,640 --> 00:20:16,400 Ho della pancetta di maiale arrosto 396 00:20:16,400 --> 00:20:19,800 su un sottopentola di mele e finocchi 397 00:20:19,800 --> 00:20:22,400 che voglio trasformare in un fantastico salsa di mele, 398 00:20:22,400 --> 00:20:24,840 una volta che i succhi di maiale si saranno esauriti. 399 00:20:24,840 --> 00:20:27,000 Sto preparando una purea di pastinaca e mele 400 00:20:27,000 --> 00:20:29,440 e sto preparando delle mele in salamoia. 401 00:20:29,440 --> 00:20:32,080 Devo fare alcune domande riguardo al maiale, vero? 402 00:20:32,080 --> 00:20:33,480 Sì. 403 00:20:33,480 --> 00:20:35,600 Stiamo diventando la pelle croccante? SÌ. 404 00:20:35,600 --> 00:20:38,440 E carne meravigliosamente succosa. SÌ. 405 00:20:38,440 --> 00:20:40,080 Ho la pancetta di maiale a quadretti, 406 00:20:40,080 --> 00:20:42,440 perché ovviamente è un pezzo grosso non cucinerà in tempo. 407 00:20:42,440 --> 00:20:43,920 Giusto. 408 00:20:43,920 --> 00:20:46,360 Quindi ovviamente, pressione per ottenere quella pelle bella e croccante. 409 00:20:46,360 --> 00:20:48,440 Non ci sono scuse. Questo è quello che voglio fare oggi. 410 00:20:48,440 --> 00:20:49,960 Questa è una promessa. 411 00:20:51,640 --> 00:20:53,760 Questa è la mia promessa per te. 412 00:20:53,760 --> 00:20:56,080 Ne stiamo tremando. Devi consegnare. Buona fortuna. 413 00:20:56,080 --> 00:20:57,560 Grazie, Andy. 414 00:20:57,560 --> 00:21:00,840 Questo è Back To Win, questo no il mio primo rodeo in cucina. 415 00:21:01,880 --> 00:21:04,120 Conosco questa pancetta di maiale deve essere perfetto. 416 00:21:07,680 --> 00:21:10,880 Ognuno pensa per sé adesso! Hai 1 ora di tempo! 417 00:21:10,880 --> 00:21:13,680 (I CONCORRENTI APPLAUDONO, GRIDARE INCORAGGIAMENTO) 418 00:21:13,680 --> 00:21:15,920 Vai, ragazzi! Avanti, Snez! 419 00:21:15,920 --> 00:21:17,520 Vai, Snez! 420 00:21:18,520 --> 00:21:20,600 LAURA: Ooh, doppie mani, Andre. A doppia mano. 421 00:21:20,600 --> 00:21:23,280 Sai, ne ho due, potrebbe anche darsi fare qualcosa con l'altro. 422 00:21:23,280 --> 00:21:24,800 Esattamente. 423 00:21:24,800 --> 00:21:28,520 ANDY: Interessante vedere quanto pressione che esercita su se stesso. 424 00:21:28,520 --> 00:21:32,320 Perché ho la sensazione che potrebbe sentire, ovviamente responsabile. 425 00:21:32,320 --> 00:21:33,720 Sì. 426 00:21:33,720 --> 00:21:36,320 mi sento in imbarazzo, Provo delusione 427 00:21:36,320 --> 00:21:38,240 e senso di colpa, 428 00:21:38,240 --> 00:21:42,840 perché attualmente, tutto il mio mondo è nel vino 429 00:21:42,840 --> 00:21:44,880 e la tua responsabilità 430 00:21:44,880 --> 00:21:49,000 è allenare il tuo palato comprendere diversi frutti, 431 00:21:49,000 --> 00:21:51,320 gusti diversi, aromi diversi. 432 00:21:51,320 --> 00:21:52,680 Andiamo, amico! 433 00:21:52,680 --> 00:21:54,760 Vai, Jamie! Andiamo, amico. 434 00:21:54,760 --> 00:21:59,160 Ho voglia di fare una cosa così semplice l'errore ha influito sulla mia fiducia 435 00:21:59,160 --> 00:22:01,600 e sento la pressione. 436 00:22:01,600 --> 00:22:03,800 Ho preso un sacco di ingredienti 437 00:22:03,800 --> 00:22:06,320 ma ora dubito di me stesso e cosa sto facendo. 438 00:22:06,320 --> 00:22:08,680 Calmati. 439 00:22:08,680 --> 00:22:11,440 Stai bene, Jamie? 440 00:22:11,440 --> 00:22:13,520 È davvero travolgente, 441 00:22:13,520 --> 00:22:15,320 perché alla fine... 442 00:22:17,280 --> 00:22:19,560 ..chiunque vada a casa oggi 443 00:22:19,560 --> 00:22:21,920 poggia sulle mie spalle. 444 00:22:24,000 --> 00:22:26,080 Li ho delusi tutti. 445 00:22:38,200 --> 00:22:40,760 Vai, Jamie! Andiamo, amico! Di nuovo in pista! 446 00:22:40,760 --> 00:22:43,400 Adesso dubito di me stesso e cosa sto facendo. 447 00:22:43,400 --> 00:22:46,680 Sei riuscito a sistemarlo, sì? 448 00:22:48,080 --> 00:22:50,600 Non preoccuparti. Ho fatto alcuni errori in passato, sì? 449 00:22:50,600 --> 00:22:52,640 Succede, sai? 450 00:22:52,640 --> 00:22:56,480 A volte, quando è semplice, può essere un po' un problema. 451 00:22:56,480 --> 00:22:59,080 Vai avanti e basta. Nessuno lo farebbe... Lo sai? Fai del tuo meglio. 452 00:22:59,080 --> 00:23:02,480 Mi sento malissimo ma Jean-Christophe ha ragione. 453 00:23:02,480 --> 00:23:04,680 Devo ricordarmi perché sono qui. 454 00:23:04,680 --> 00:23:07,200 Era l'esposizione a tanta cucina 455 00:23:07,200 --> 00:23:09,440 quando sono stato qui la prima volta 456 00:23:09,440 --> 00:23:12,800 che mi ha portato su questa strada che mi ha dato qualcosa che amo. 457 00:23:12,800 --> 00:23:15,280 Andiamo, Jamie! Whoo! 458 00:23:15,280 --> 00:23:20,480 Ho aperto il mio ristorante, Alba, e così ero io in forma, direi. 459 00:23:20,480 --> 00:23:23,920 Era sfacciatamente forte, 460 00:23:23,920 --> 00:23:26,280 in faccia 461 00:23:26,280 --> 00:23:29,000 ma c'era una cura e un'attenzione che mettiamo in ogni cosa. 462 00:23:30,360 --> 00:23:32,320 Bellissimo, Jamie. 463 00:23:33,400 --> 00:23:34,960 Ci stiamo arrivando. 464 00:23:34,960 --> 00:23:37,320 E l'opportunità di tornare in questa cucina 465 00:23:37,320 --> 00:23:41,520 e ritrovare quel pezzettino di ispirazione 466 00:23:41,520 --> 00:23:43,880 che ho tirato fuori l'ultima volta - 467 00:23:43,880 --> 00:23:45,680 Non voglio che finisca adesso. 468 00:23:45,680 --> 00:23:49,000 Devo scrollarmi di dosso l'errore dal primo turno 469 00:23:49,000 --> 00:23:51,360 e dimostrare che me lo merito essere qui. 470 00:23:51,360 --> 00:23:53,600 Cosa vuoi? Solo sedano rapa. Grazie. 471 00:23:53,600 --> 00:23:54,840 Andiamo, Jamie! 472 00:23:54,840 --> 00:23:58,360 Vedo l'anatra e vedo una grande ciotola di arance. 473 00:23:58,360 --> 00:24:00,760 Fa semplicemente clic: anatra all'arancia. 474 00:24:00,760 --> 00:24:03,680 Se riesco a insaporire abbastanza sapore questa salsa di anatra e arancia 475 00:24:03,680 --> 00:24:05,400 e cucina magnificamente l'anatra, 476 00:24:05,400 --> 00:24:07,640 Penso che sia abbastanza per farmi passare oggi. 477 00:24:09,400 --> 00:24:11,600 STEPH: Mi sento bene, a dire il vero. 478 00:24:11,600 --> 00:24:14,040 Mi sto immaginando nella mia cucina di casa, 479 00:24:14,040 --> 00:24:15,840 cucinare la cena per la famiglia 480 00:24:15,840 --> 00:24:18,320 e se lo faccio, Dovrei restare sul pezzo. 481 00:24:18,320 --> 00:24:20,080 Bel lavoro, Stephie. Lo stai facendo impazzire. 482 00:24:23,080 --> 00:24:25,960 Mi definivo il Foodie Frugale, 483 00:24:25,960 --> 00:24:30,000 perché amo davvero creare adatto alle famiglie, 484 00:24:30,000 --> 00:24:32,080 pasti facili e deliziosi. 485 00:24:32,080 --> 00:24:34,320 Ecco cosa Lo farò oggi. 486 00:24:34,320 --> 00:24:36,720 Andiamo, Stephie. Grazie, amore. 487 00:24:36,720 --> 00:24:39,200 Per prima cosa devo cucinare la pancetta di maiale. 488 00:24:39,200 --> 00:24:41,600 È bello vedere la friggitrice, Stephie. Infatti, NO? 489 00:24:42,720 --> 00:24:44,680 Devo strapparlo, vero? Yeah Yeah. 490 00:24:44,680 --> 00:24:46,680 È un pezzo abbastanza grande di pancetta di maiale 491 00:24:46,680 --> 00:24:51,040 ma penso che dovrei esserne capace per ridurre quel grasso 492 00:24:51,040 --> 00:24:52,560 nella friggitrice ad aria 493 00:24:52,560 --> 00:24:54,880 e dovrebbe comunque essere gustoso e delizioso. 494 00:24:55,960 --> 00:24:57,800 Whoo! Sfrigolare! 495 00:24:57,800 --> 00:24:59,520 Ehm... 496 00:25:00,560 --> 00:25:03,000 Steph, è questo... 497 00:25:03,000 --> 00:25:05,720 Sento che questo è tuo panchina preferita, in fondo. 498 00:25:05,720 --> 00:25:07,760 Lo adoro. Sì. Dimmi cosa stai facendo. 499 00:25:07,760 --> 00:25:11,600 Attenendosi a quello che so: pancetta di maiale con un caramello in stile asiatico 500 00:25:11,600 --> 00:25:14,640 e insalata di finocchi, mele e sedano rapa. 501 00:25:14,640 --> 00:25:17,000 E hai qualche belachan lì? Lo faccio, lo faccio. 502 00:25:17,000 --> 00:25:18,200 Oh! 503 00:25:18,200 --> 00:25:20,840 Utilizzerò il belachan nella mia salsa al caramello, 504 00:25:20,840 --> 00:25:22,720 perché normalmente lo userei salsa di pesce. 505 00:25:22,720 --> 00:25:25,760 Buona idea ma lo è molto più potente. 506 00:25:25,760 --> 00:25:27,560 Voglio dire, voglio che sia funky ma lo sai, 507 00:25:27,560 --> 00:25:29,440 c'è qualcosa di strano e c'è di strano, giusto? 508 00:25:29,440 --> 00:25:30,920 Sì, sì, esattamente. 509 00:25:30,920 --> 00:25:33,280 Penso che le due cose Sarei molto preoccupato 510 00:25:33,280 --> 00:25:35,240 si sta assicurando che il maiale sia cucinato perfettamente 511 00:25:35,240 --> 00:25:37,800 e che bilanci quella salsa perfettamente con il belachan, 512 00:25:37,800 --> 00:25:40,280 perché è molto, sapore molto forte. 513 00:25:40,280 --> 00:25:42,680 È buonissimo, però, vero? Grazie, Poh. 514 00:25:45,360 --> 00:25:47,160 Che sapore ha, Steph? 515 00:25:47,160 --> 00:25:49,120 Aggiungerò solo un po' di più. Sì? OK. 516 00:25:51,240 --> 00:25:52,800 Bene? 517 00:25:52,800 --> 00:25:55,040 È davvero incisivo, cosa che adoro. 518 00:25:56,360 --> 00:25:59,440 Mi piace spingere le cose al limite con queste cose, 519 00:25:59,440 --> 00:26:01,600 quindi spero solo che lo facciano tutti gli altri piace anche quello. 520 00:26:03,560 --> 00:26:07,160 LAURA: Ciao, ciao. Opaco. Matteo. 521 00:26:07,160 --> 00:26:09,240 Cosa stai facendo? 522 00:26:09,240 --> 00:26:10,600 Pasta. 523 00:26:10,600 --> 00:26:13,200 Ho pensato di fare qualcosa di diverso e fare la pasta. 524 00:26:13,200 --> 00:26:15,320 SÌ! È tornato. 525 00:26:16,360 --> 00:26:18,680 Penso che, sicuramente, in un'eliminazione, 526 00:26:18,680 --> 00:26:21,320 se non sfrutti i tuoi punti di forza, se provi a essere creativo adesso, 527 00:26:21,320 --> 00:26:22,960 è una ricetta per il disastro. 528 00:26:22,960 --> 00:26:25,080 Farò dei tortellini ripieni 529 00:26:25,080 --> 00:26:28,480 con patate, Kaiserfleisch 530 00:26:28,480 --> 00:26:32,480 e poi un funghetto, una specie di brodo tipo cappuccino con esso. 531 00:26:33,480 --> 00:26:37,320 La pasta è stata un conforto per me in questa competizione in precedenza 532 00:26:37,320 --> 00:26:39,200 e anche questa volta. 533 00:26:42,120 --> 00:26:45,560 POH: Sì, lo avete fatto tutti Mancano 45 minuti! 534 00:26:45,560 --> 00:26:48,440 JEAN-CHRISTOPHE: Presto! Buona fortuna! Dai! 535 00:26:57,200 --> 00:27:00,920 Ripeti dopo di me: un bubby paffuto. 536 00:27:00,920 --> 00:27:02,800 "Cicciottello"? Mm-hm. 537 00:27:03,880 --> 00:27:05,360 Non masticarlo. 538 00:27:05,360 --> 00:27:07,360 (BOCCA PIENA) Un coniglietto paffuto. 539 00:27:07,360 --> 00:27:09,480 Due ragazzini paffuti. (RISA) 540 00:27:12,360 --> 00:27:14,480 ENTRAMBI: Tre ragazzine paffute. 541 00:27:14,480 --> 00:27:16,160 Ho masticato. 542 00:27:19,480 --> 00:27:21,880 (SOFFOCATO) Quattro ragazzine paffute. 543 00:27:23,720 --> 00:27:26,720 Sìì! Whoo-hoo! 544 00:27:26,720 --> 00:27:30,120 Qualcuno sta cucinando di nuovo. Andiamo, Snezzy. 545 00:27:30,120 --> 00:27:32,520 Sì, ragazza. Sì, grazie, amico. 546 00:27:32,520 --> 00:27:34,360 Apprezzare. Snez. 547 00:27:34,360 --> 00:27:36,080 ANDY: Snez, come stai? CIAO! 548 00:27:36,080 --> 00:27:38,480 Sto bene. Cosa fai? 549 00:27:38,480 --> 00:27:40,880 Si chiama koromac. Che cos'è? 550 00:27:40,880 --> 00:27:43,000 È come se questo brodo proprio all'anice, 551 00:27:43,000 --> 00:27:45,080 con all'interno una pancetta affumicata. 552 00:27:45,080 --> 00:27:46,520 OK. 553 00:27:46,520 --> 00:27:48,720 Inoltre, vuoi avere un po' di pane con esso. 554 00:27:48,720 --> 00:27:51,280 E' come qualcosa completamente diverso. 555 00:27:51,280 --> 00:27:54,120 Se mia mamma mi sente adesso, lo farà probabilmente dirai: "Oh, mio ​​Dio!" 556 00:27:54,120 --> 00:27:56,320 Ti garantisco che sta guardando. Questa è la sua specialità. 557 00:27:56,320 --> 00:27:58,520 Lo rende molto vecchio, modo tradizionale, 558 00:27:58,520 --> 00:28:00,240 utilizzando solo la parte verde di questo. 559 00:28:00,240 --> 00:28:02,560 Oh. Quindi è molto anice, molto... 560 00:28:02,560 --> 00:28:05,520 È praticamente finocchio, Il 90% del piatto. 561 00:28:05,520 --> 00:28:09,160 Ma è un grosso rischio, è molto tanto o lo ami o lo odi. 562 00:28:09,160 --> 00:28:10,600 Bene. 563 00:28:10,600 --> 00:28:13,320 Beh, è fantastico che tu porti nella cucina di MasterChef 564 00:28:13,320 --> 00:28:15,280 ma ci andrai davvero su un arto qui adesso. 565 00:28:15,280 --> 00:28:17,160 Lo so. ANDY: Assolutamente. Andiamo, Snez. 566 00:28:17,160 --> 00:28:19,120 Grazie mille, ragazzi. Apprezzare. 567 00:28:19,120 --> 00:28:21,240 Dio mio. Cosa sto facendo?! 568 00:28:21,240 --> 00:28:24,160 Andy e Sophia mettono in dubbio il mio piatto 569 00:28:24,160 --> 00:28:27,160 e più penso su questo piatto, 570 00:28:27,160 --> 00:28:29,920 più ricordo che ce ne sono la gente, in realtà, 571 00:28:29,920 --> 00:28:31,560 che non amano questo piatto. 572 00:28:31,560 --> 00:28:33,040 Quindi ricordo le mie sorelle - 573 00:28:33,040 --> 00:28:35,360 uscivano sempre di casa quando la mamma lo cucina. 574 00:28:35,360 --> 00:28:37,240 Non potevano sopportarlo. 575 00:28:37,240 --> 00:28:40,520 Non lo so, come funziona il mio cervello? lavoro e perché ho scelto questo? 576 00:28:40,520 --> 00:28:43,600 E davvero un po' arrabbiato con me stesso. 577 00:28:43,600 --> 00:28:46,000 Ma poi ancora, non si può tornare indietro adesso. 578 00:28:46,000 --> 00:28:49,040 Ho iniziato con questo piatto e lo darò un pugno. 579 00:28:49,040 --> 00:28:50,880 Non c'è tempo per cambiarlo adesso. 580 00:28:50,880 --> 00:28:52,800 Devo solo attenermi ad esso e devo inchiodarlo. 581 00:28:52,800 --> 00:28:54,720 Molto preoccupato. 582 00:28:56,440 --> 00:29:01,080 E proprio così, mancano solo 30 minuti! 583 00:29:01,080 --> 00:29:03,360 (APPLAUSI E APPLAUSI) 584 00:29:03,360 --> 00:29:06,360 (I CONCORRENTI GRIDANO INCORAGGIAMENTO) 585 00:29:06,360 --> 00:29:08,200 Bene. Lo stai facendo. 586 00:29:08,200 --> 00:29:10,320 Lo stai facendo. 587 00:29:10,320 --> 00:29:12,400 Sto preparando dei Twisties, o trofie. 588 00:29:13,680 --> 00:29:16,520 Una pasta con mais e carota, 589 00:29:16,520 --> 00:29:18,040 un po' di purea di carote, 590 00:29:18,040 --> 00:29:19,560 un po' di arachidi verdi 591 00:29:19,560 --> 00:29:21,720 e buerre noisette al lime. 592 00:29:21,720 --> 00:29:23,520 POH: Andre, cosa stai facendo? 593 00:29:23,520 --> 00:29:25,600 Trofie. Twisties. 594 00:29:25,600 --> 00:29:27,400 Quindi li farò a mano. 595 00:29:27,400 --> 00:29:29,280 Carino. Con il bordo. 596 00:29:29,280 --> 00:29:31,440 Con il taglio della mano. Sì, sì, sì. 597 00:29:31,440 --> 00:29:33,720 Twisties grassi. Trofie... (RISA) 598 00:29:33,720 --> 00:29:36,080 Richiedono molto tempo. Lo fanno. 599 00:29:36,080 --> 00:29:38,160 Buona fortuna. Grazie. 600 00:29:38,160 --> 00:29:39,920 Sì. (RISA) 601 00:29:39,920 --> 00:29:42,040 Devo iniziare a creare questo formato di pasta, 602 00:29:42,040 --> 00:29:44,480 perché sarà così evaporare quel tempo. 603 00:29:45,560 --> 00:29:48,120 Cercando di entrare nel ritmo. In realtà è piuttosto difficile da fare. 604 00:29:48,120 --> 00:29:50,560 Devi farti un'idea e poi prendi il ritmo 605 00:29:50,560 --> 00:29:52,080 e poi pensi di aver capito 606 00:29:52,080 --> 00:29:55,160 e poi ne riempi uno e poi torni a grattarti di nuovo. 607 00:29:55,160 --> 00:29:57,080 Cioè, è tutto ritmo e sensazioni, sì? 608 00:29:57,080 --> 00:29:59,680 Ama la pasta, accarezza la pasta. 609 00:30:00,760 --> 00:30:04,400 Oh. È molto insolito vederlo. 610 00:30:05,480 --> 00:30:07,840 Fantastico. È molto difficile da fare, signore. 611 00:30:07,840 --> 00:30:10,560 Anche mia nonna stava cercando di farlo. 612 00:30:10,560 --> 00:30:12,480 Ricordo quando ero bambino. 613 00:30:12,480 --> 00:30:15,440 Ooh, questa è buona. Dal dorso della sua mano. 614 00:30:15,440 --> 00:30:17,320 Dio mio. Mi è tornato in mente. 615 00:30:17,320 --> 00:30:19,360 Grazie per questo, comunque. Grazie. 616 00:30:19,360 --> 00:30:21,040 POH: È bellissimo. 617 00:30:22,040 --> 00:30:24,960 Ho iniziato con un juice bar e ora è un pasta bar. 618 00:30:26,080 --> 00:30:27,800 Oh! Anche questo è buono. 619 00:30:30,280 --> 00:30:32,120 C'è ancora tempo. C'è ancora tempo. 620 00:30:33,440 --> 00:30:35,440 Il mio maiale è al forno. 621 00:30:35,440 --> 00:30:38,000 Ho le mie mele in salamoia decapaggio. 622 00:30:38,000 --> 00:30:40,280 La mia purea è quasi pronta. 623 00:30:47,960 --> 00:30:50,000 Com'è il maiale, Timmy? 624 00:30:50,000 --> 00:30:52,160 E' cotto. Non ha crepitato. 625 00:30:52,160 --> 00:30:55,880 Il mio maiale è cotto tranne la pelle non è neanche lontanamente croccante. 626 00:31:01,440 --> 00:31:03,280 Questi stanno rientrando. 627 00:31:04,640 --> 00:31:06,280 Torneranno dentro? 628 00:31:06,280 --> 00:31:10,200 Il maiale è cotto ma non lo voglio rischiare eccessivamente di cuocere il maiale 629 00:31:10,200 --> 00:31:12,240 ma è... è quella pelle. 630 00:31:13,840 --> 00:31:17,480 Ovviamente sarebbe carino averlo più a lungo nel forno 631 00:31:17,480 --> 00:31:19,000 ma non voglio rischiare 632 00:31:19,000 --> 00:31:21,040 cuocere troppo quel bel maiale sotto. 633 00:31:21,040 --> 00:31:23,480 È quel delicato equilibrio di... Di sicuro. Questa era la mia preoccupazione. 634 00:31:24,920 --> 00:31:26,520 Sì. Posso chiedere? 635 00:31:26,520 --> 00:31:28,280 Sì. 636 00:31:28,280 --> 00:31:30,400 Esiste un piano B? 637 00:31:32,520 --> 00:31:33,840 Ehm... 638 00:31:33,840 --> 00:31:36,480 Perché stai rischiando tutta la tua competizione. 639 00:31:38,440 --> 00:31:40,840 Esiste un piano B? E' tutto quello che chiederò. 640 00:31:50,680 --> 00:31:52,320 ANDY: Esiste un piano B? 641 00:31:53,320 --> 00:31:56,720 Perché stai rischiando tutta la tua competizione. 642 00:31:56,720 --> 00:31:58,360 Sì. Dai. 643 00:31:58,360 --> 00:32:00,280 Sì. Grazie. Andiamo, Tim. 644 00:32:00,280 --> 00:32:02,080 Andiamo, Tim! 645 00:32:02,080 --> 00:32:03,880 Non posso permettermelo rimetterlo in forno, 646 00:32:03,880 --> 00:32:05,400 perché poi il maiale cuocerà troppo. 647 00:32:05,400 --> 00:32:07,200 Continua così, amico. 648 00:32:07,200 --> 00:32:09,160 E poi... il momento della lampadina. 649 00:32:09,160 --> 00:32:12,320 Metterò solo la pelle semplicemente nell'olio bollente, 650 00:32:12,320 --> 00:32:14,880 solo per friggere la pelle. 651 00:32:14,880 --> 00:32:16,760 Carino. Bello, amico. 652 00:32:16,760 --> 00:32:18,880 Devo farlo funzionare. 653 00:32:20,160 --> 00:32:23,480 Penso che riuscirò ancora a renderlo croccante. Posso ancora salvarlo. 654 00:32:23,480 --> 00:32:25,680 (BOLLE DI OLIO) POH: Funziona? 655 00:32:30,200 --> 00:32:33,240 JEAN-CHRISTOPHE: Possiamo sentire la tensione! 656 00:32:33,240 --> 00:32:34,800 Mancano 15 minuti! 657 00:32:34,800 --> 00:32:37,760 (I CONCORRENTI ENERGONO, GRIDARE INCORAGGIAMENTO) 658 00:32:37,760 --> 00:32:40,000 15 minuti! 659 00:32:40,000 --> 00:32:41,680 Dai! 660 00:32:42,840 --> 00:32:44,600 Forza, ragazzi! 661 00:32:44,600 --> 00:32:47,520 Molto setoso, Jamie. Sì. 662 00:32:47,520 --> 00:32:49,320 Finiscilo e basta, un po' di burro. 663 00:32:49,320 --> 00:32:51,000 Bel lavoro, amico. 664 00:32:51,000 --> 00:32:53,760 L'anatra è ora nel forno, la mia salsa sta ancora arrostendo, 665 00:32:53,760 --> 00:32:55,560 la purea è quasi pronta - 666 00:32:55,560 --> 00:32:57,200 Penso di stare bene. 667 00:33:07,080 --> 00:33:12,280 Tu... tu... assicurati non è troppo cotto, vero? 668 00:33:12,280 --> 00:33:14,680 Siamo... Sei sicuro? 669 00:33:18,000 --> 00:33:20,000 Usa le dita. 670 00:33:20,000 --> 00:33:22,040 E' finita. Usa le dita. 671 00:33:22,040 --> 00:33:23,680 E' finita. 672 00:33:25,840 --> 00:33:28,560 Cosa c'è che non va? Penso che sia leggermente finito. 673 00:33:28,560 --> 00:33:31,760 OH! No, Jamie! Un lavoro. 674 00:33:32,840 --> 00:33:36,000 Finora oggi non ho potuto scegli una fragola, 675 00:33:36,000 --> 00:33:38,440 Ho messo la mia squadra in eliminazione 676 00:33:38,440 --> 00:33:40,760 e ho stracotto la mia anatra. 677 00:33:40,760 --> 00:33:42,840 Ad esempio, questo giorno non potrebbe peggiorare ulteriormente. 678 00:33:42,840 --> 00:33:44,480 Sei felice? 679 00:33:44,480 --> 00:33:46,280 Non lo sono. Che cosa? 680 00:33:46,280 --> 00:33:47,840 OH. Sì. 681 00:33:47,840 --> 00:33:50,960 Non penso che ci sia tempo per abbattere un'altra papera, 682 00:33:50,960 --> 00:33:53,840 mettetelo in padella e metterlo in forno. 683 00:33:54,920 --> 00:33:57,240 Lo rifarai, Jamie? Ne preparerò un altro. 684 00:33:57,240 --> 00:33:59,440 Ma non posso cambiarlo. 685 00:33:59,440 --> 00:34:00,920 Devo solo andare. 686 00:34:00,920 --> 00:34:03,840 Sì. Sì, buona idea, Jamie. Bravo, amico. 687 00:34:03,840 --> 00:34:05,880 Non so se sarà riposato. 688 00:34:05,880 --> 00:34:07,600 Non so se sarà perfetto 689 00:34:07,600 --> 00:34:09,640 ma andrà meglio che troppo cotto. 690 00:34:09,640 --> 00:34:11,680 Quindi devi solo andare a lavorare. 691 00:34:11,680 --> 00:34:13,360 Sciocco! 692 00:34:15,600 --> 00:34:17,800 Come vanno i funghi, Matty? 693 00:34:17,800 --> 00:34:19,640 C'è così tanto sapore. 694 00:34:19,640 --> 00:34:22,800 È piuttosto semplice: ha un sapore di funghi molto forte 695 00:34:22,800 --> 00:34:24,920 ma questo è il sapore che sto cercando. 696 00:34:24,920 --> 00:34:26,720 Andiamo, Matt. Questo è tutto. 697 00:34:26,720 --> 00:34:28,800 Devo iniziare a lavorare quei tortellini 698 00:34:28,800 --> 00:34:30,640 e renderli perfetti. 699 00:34:31,760 --> 00:34:33,880 Sembra molto carino. Grazie. 700 00:34:33,880 --> 00:34:37,040 La regina della friggitrice ad aria proprio lì! (RISATA) 701 00:34:37,040 --> 00:34:38,960 Lo so, vero? 702 00:34:38,960 --> 00:34:41,520 Steph è il mio nome, la friggitrice ad aria è il mio gioco! 703 00:34:41,520 --> 00:34:43,360 (RISA) 704 00:34:43,360 --> 00:34:46,200 Ho assaggiato la mia salsa al caramello ora che è finito. 705 00:34:47,200 --> 00:34:49,720 È forte. Ad esempio, è incisivo. 706 00:34:51,800 --> 00:34:53,560 Ma è così che voglio che sia. 707 00:34:56,120 --> 00:34:58,920 Sto guardando questo pezzo di pancetta di maiale che ho - 708 00:34:58,920 --> 00:35:01,160 è una bella forma quadrata 709 00:35:01,160 --> 00:35:02,880 e penso che sembrerà davvero bello 710 00:35:02,880 --> 00:35:05,240 su questo bellissimo piatto che ho scelto. 711 00:35:05,240 --> 00:35:08,160 Bel piatto, eh? Sembrerà incredibile. 712 00:35:08,160 --> 00:35:09,880 Guardando questo piatto... 713 00:35:10,920 --> 00:35:13,440 ..Penso che sia davvero rappresentazione accurata 714 00:35:13,440 --> 00:35:15,120 del tipo di cibo che amo cucinare. 715 00:35:15,120 --> 00:35:17,160 È veloce, facile, semplice e delizioso. 716 00:35:18,200 --> 00:35:21,840 I tuoi piatti devono essere pronti in 5 minuti! 717 00:35:21,840 --> 00:35:25,400 (I CONCORRENTI ENERGONO, GRIDARE INCORAGGIAMENTO) 718 00:35:26,560 --> 00:35:28,360 Vai, Tim! 719 00:35:28,360 --> 00:35:31,040 Oh, è un bel suono. Bel suono, Timmy. 720 00:35:31,040 --> 00:35:35,000 Questo...questo è tutto. Se questo non lo è croccante, vado a casa. 721 00:35:36,800 --> 00:35:38,800 Sono ancora preoccupato per questo. Sì. 722 00:35:38,800 --> 00:35:42,480 Era come se... tipo, ho appena iniziato. 723 00:35:42,480 --> 00:35:46,080 POH: Continua a spingere! Mancano 3 minuti! 724 00:35:46,080 --> 00:35:48,240 (I CONCORRENTI APPLAUDONO, GRIDARE INCORAGGIAMENTO) 725 00:35:48,240 --> 00:35:50,000 Masterclass sulla pasta. 726 00:35:51,200 --> 00:35:55,480 La mia pasta è carnosa, canta Pavarotti me lo toglie dalla padella. 727 00:35:55,480 --> 00:35:57,520 Sta dicendo: "Vieni, portami fuori". 728 00:35:58,520 --> 00:36:00,360 E pronto per impiattarlo. 729 00:36:01,560 --> 00:36:03,640 Purea, molto dolce dalla carota. 730 00:36:03,640 --> 00:36:05,600 È untuoso, stagionato, 731 00:36:05,600 --> 00:36:07,840 ce n'è un po' di acidità lì dentro. 732 00:36:07,840 --> 00:36:09,960 Prima lo sistemiamo e basta. 733 00:36:11,440 --> 00:36:13,440 Bellissimo, André. 734 00:36:13,440 --> 00:36:16,600 L'arachide verde sopra la pasta piatto, buerre noisette. 735 00:36:16,600 --> 00:36:19,680 Ping! E' pronto. Smash di lime. 736 00:36:19,680 --> 00:36:21,280 Versatelo in una caraffa. 737 00:36:21,280 --> 00:36:22,800 Stai indietro, pronto a partire. 738 00:36:22,800 --> 00:36:25,720 Ho fatto un piatto che penso è divertente e felice 739 00:36:25,720 --> 00:36:28,960 ed è quello che voglio giocare nella competizione - 740 00:36:28,960 --> 00:36:30,680 sii semplicemente felice e divertiti. 741 00:36:30,680 --> 00:36:32,640 OH! 742 00:36:33,840 --> 00:36:35,480 Bello, Snez. 743 00:36:35,480 --> 00:36:37,440 Mancano pochi minuti e dico: a mani nude, 744 00:36:37,440 --> 00:36:39,120 tirare fuori il pane dal forno, 745 00:36:39,120 --> 00:36:41,000 mettendolo in questo piccolo cestino. 746 00:36:42,400 --> 00:36:43,720 Mi serve un piatto. 747 00:36:43,720 --> 00:36:46,760 A partire da tutti questi strati - pancetta affumicata sul fondo, 748 00:36:46,760 --> 00:36:48,920 lo stufato sopra, 749 00:36:48,920 --> 00:36:52,480 Metto i finocchi arrostiti sopra il mio piatto... 750 00:36:54,120 --> 00:36:57,000 ..e ho intenzione di finirlo con il mio brodo. 751 00:36:57,000 --> 00:36:59,880 Sento la pressione e me lo sto davvero chiedendo. 752 00:36:59,880 --> 00:37:02,080 Assolutamente, lo voglio rendi orgogliosa mia mamma 753 00:37:02,080 --> 00:37:04,120 e anch'io adoro questo piatto. 754 00:37:04,120 --> 00:37:06,160 Carino. Guarda il tuo tempo. 755 00:37:06,160 --> 00:37:08,800 Ma poi, e se? i giudici sono, tipo, 756 00:37:08,800 --> 00:37:10,920 il 50% delle persone che lo odiano? 757 00:37:10,920 --> 00:37:12,720 Ne devo avere uno da provare, eh? 758 00:37:14,200 --> 00:37:16,160 ANDY: Manca un minuto! 759 00:37:16,160 --> 00:37:18,680 (I CONCORRENTI APPLAUDONO, GRIDARE INCORAGGIAMENTO) 760 00:37:19,960 --> 00:37:21,840 Bel lavoro! 761 00:37:24,280 --> 00:37:25,960 Dov'è la tua anatra, Jamie? 762 00:37:27,120 --> 00:37:30,600 JAMIE: Tiro fuori la mia papera e sto aspettando. 763 00:37:30,600 --> 00:37:32,560 Sto guardando l'orologio. 764 00:37:32,560 --> 00:37:35,120 Niente panico! Mettilo nel piatto! 765 00:37:35,120 --> 00:37:37,000 Mettilo nel piatto! 766 00:37:38,360 --> 00:37:40,680 Il resto del mio piatto è ordinato. 767 00:37:40,680 --> 00:37:42,280 La mia vita da MasterChef è cavalcare 768 00:37:42,280 --> 00:37:45,360 su questo pezzo di anatra pronto negli ultimi 35 secondi, 769 00:37:45,360 --> 00:37:47,080 quindi... 770 00:37:47,080 --> 00:37:50,040 Non sto bene in questo momento. 771 00:37:50,040 --> 00:37:52,040 Jamie, mi stai uccidendo, amico. 772 00:37:52,040 --> 00:37:54,800 Credi di essere stressato? 773 00:37:54,800 --> 00:37:57,240 Il tempo scade tra 10... 774 00:37:57,240 --> 00:37:59,880 (I GIUDICI CONTO ALLA ROVESCIA) 775 00:38:01,160 --> 00:38:03,120 Sparerò. 776 00:38:04,240 --> 00:38:06,720 Jamie, mettilo nel piatto! 777 00:38:06,720 --> 00:38:08,880 Vai, Jamie! 778 00:38:08,880 --> 00:38:10,920 ..3... 779 00:38:10,920 --> 00:38:12,880 Vai, Jamie! 780 00:38:12,880 --> 00:38:15,280 ..2, 1 - il tempo è scaduto! 781 00:38:15,280 --> 00:38:18,160 (APPLAUSI E APPLAUSI) 782 00:38:18,160 --> 00:38:20,680 Bel lavoro, ragazzi. 783 00:38:20,680 --> 00:38:22,480 Sono esausto. 784 00:38:24,160 --> 00:38:25,920 Compagno! 785 00:38:25,920 --> 00:38:28,880 Buon lavoro, Tim. Bel lavoro, amico. 786 00:38:28,880 --> 00:38:31,280 L'abbiamo fatto di nuovo! Com'è andata, leggenda? 787 00:38:32,280 --> 00:38:34,760 Ah, grosso e bello. Sembra fantastico. 788 00:38:36,000 --> 00:38:38,120 JAMIE: Penso che sia dell'anatra perfettamente rosa. 789 00:38:38,120 --> 00:38:40,480 Penso solo che non sia così riposato abbastanza a lungo. 790 00:38:40,480 --> 00:38:44,600 Penso che ci siano tutte le possibilità per me andare a casa. 791 00:38:57,360 --> 00:38:59,760 JEAN-CHRISTOPHE: Ciao, Snez. 792 00:38:59,760 --> 00:39:03,360 Snez, dicci: cosa hai cucinato? 793 00:39:04,840 --> 00:39:07,040 Quindi ho fatto Koromac... 794 00:39:10,720 --> 00:39:14,280 ..che è questo, tipo, molto, piatto molto antico e tradizionale, 795 00:39:14,280 --> 00:39:16,400 che quasi nessuno non fa mai più. 796 00:39:17,400 --> 00:39:19,600 E più ci penso... 797 00:39:21,000 --> 00:39:23,600 ..più mi sto interrogando - cosa ho fatto? 798 00:39:26,000 --> 00:39:28,040 Cosa stai chiedendo? 799 00:39:28,040 --> 00:39:30,480 Mi sto chiedendo perché, da quando ho finito di cucinare, 800 00:39:30,480 --> 00:39:34,560 In realtà continuo a pensare a tutto le persone che odiano questo piatto. 801 00:39:36,520 --> 00:39:39,560 Puoi finirlo per favore? Salsa, per favore. 802 00:39:39,560 --> 00:39:41,200 Grazie. 803 00:39:44,880 --> 00:39:46,720 Grazie. Grazie. 804 00:39:46,720 --> 00:39:48,680 POH: Grazie, Snez. Grazie. 805 00:39:51,400 --> 00:39:53,640 ANDY: C'è molto da fare su questo 806 00:39:53,640 --> 00:39:57,000 e quando Snez è seduto lì, dicendo: "Conosco persone a cui piace questo 807 00:39:57,000 --> 00:39:59,480 "ma la maggior parte delle persone odio questo," 808 00:39:59,480 --> 00:40:01,080 è un po' spaventoso 809 00:40:36,560 --> 00:40:38,680 (Ridacchia) Stai scherzando? 810 00:40:38,680 --> 00:40:40,960 Oh, lo so. (RISA) 811 00:40:40,960 --> 00:40:44,240 Bene, iscrivimi al piccolissimo percentuale di persone 812 00:40:44,240 --> 00:40:46,200 che adorano assolutamente quel piatto! 813 00:40:46,200 --> 00:40:47,920 Stai scherzando? 814 00:40:48,960 --> 00:40:53,080 È una cucina incredibilmente buona. 815 00:40:54,640 --> 00:40:57,600 Tutte le verdure sono cotte così bene, 816 00:40:57,600 --> 00:40:59,880 mantengono ancora la loro forma, 817 00:40:59,880 --> 00:41:04,360 che è davvero importante per l'essere in grado di mettere davvero in risalto il finocchio. 818 00:41:04,360 --> 00:41:09,640 È fumoso, dolce, bontà dell'anice. 819 00:41:11,560 --> 00:41:13,240 JEAN-CHRISTOPHE: Per me, 820 00:41:13,240 --> 00:41:16,680 questo è il tipo di piatto che unisce le persone. 821 00:41:16,680 --> 00:41:19,240 ANDY: Sì. Sì, sì. SÌ. Assolutamente. 822 00:41:19,240 --> 00:41:22,720 Lo stufato di finocchi è così delizioso. 823 00:41:22,720 --> 00:41:24,960 Quindi perfettamente bilanciato. 824 00:41:24,960 --> 00:41:28,680 La dolcezza del finocchio, l'affumicatura della pancetta 825 00:41:28,680 --> 00:41:30,960 e poi l'acidità. 826 00:41:30,960 --> 00:41:35,000 Avrei potuto semplicemente la ciotola più grande di quella. 827 00:41:35,000 --> 00:41:38,160 Voglio solo che lei lo sappia quanto è bello 828 00:41:38,160 --> 00:41:40,200 e voglio vedere quella fiducia essere costruito 829 00:41:40,200 --> 00:41:42,920 e portato avanti ulteriormente in questa competizione, 830 00:41:42,920 --> 00:41:44,800 così possiamo mangiare più cibo così! 831 00:41:49,000 --> 00:41:50,880 Ci vediamo al volo! 832 00:41:52,280 --> 00:41:54,600 Sono davvero felice tutto nel piatto. 833 00:41:54,600 --> 00:41:57,360 So che ci sono alcuni rischi che ho preso - 834 00:41:57,360 --> 00:41:58,960 Non ho tagliato quel maiale, 835 00:41:58,960 --> 00:42:00,840 quindi non so come sia nel mezzo. 836 00:42:00,840 --> 00:42:02,680 Steph. Ciao. 837 00:42:03,760 --> 00:42:08,080 E quella salsa Belachan... l'ho bilanciata farlo come vorrei 838 00:42:08,080 --> 00:42:11,040 ma immagino che dipenda se quei sapori 839 00:42:11,040 --> 00:42:14,320 sono troppo forti oppure no per altre persone. 840 00:42:15,480 --> 00:42:17,560 Bene, prima diccelo quello che hai fatto. 841 00:42:17,560 --> 00:42:20,920 Ho preparato la pancetta di maiale croccante... 842 00:42:22,280 --> 00:42:24,400 ..un caramello con pasta belachan, 843 00:42:24,400 --> 00:42:27,680 un po' di lime e un po' di peperone spezzato arrostito 844 00:42:27,680 --> 00:42:32,400 e poi lo slaw è sedano rapa, finocchio e mela verde. 845 00:42:38,520 --> 00:42:40,880 Grazie, Steph. ANDY: Grazie, Steph. 846 00:42:40,880 --> 00:42:43,000 JEAN-CHRISTOPHE: Grazie mille. 847 00:42:43,000 --> 00:42:44,880 OK. Diamo un'occhiata. 848 00:42:46,120 --> 00:42:47,880 Ehi. 849 00:42:47,880 --> 00:42:49,920 Bello affettarlo molto facilmente. 850 00:42:49,920 --> 00:42:51,880 Va bene. Mmm. 851 00:42:54,360 --> 00:42:56,200 Ha una buona consistenza nella salsa. 852 00:43:07,480 --> 00:43:09,360 (CRUNCH DI MAIALE) 853 00:43:25,000 --> 00:43:27,680 Ehm, difficile, perché Ho amato la sua sicurezza 854 00:43:27,680 --> 00:43:30,760 ma sento che questo se n'è andato un po' a forma di pera. 855 00:43:32,400 --> 00:43:34,800 Inizierò con la salsa - grandi intenzioni 856 00:43:34,800 --> 00:43:37,160 e posso vedere dove la sua testa stava andando. 857 00:43:37,160 --> 00:43:40,200 La salsa di pesce è così bella umami funk - 858 00:43:40,200 --> 00:43:44,440 lo stesso vale per Belachan ma è molto più potente. 859 00:43:45,560 --> 00:43:49,360 E mi sento come se fosse sovraccarico in quella salsa al caramello. 860 00:43:51,240 --> 00:43:53,600 In realtà mi piace lo slaw. 861 00:43:53,600 --> 00:43:58,000 La giusta proporzione, è fresco, è croccante, è tagliato bene. 862 00:43:58,000 --> 00:43:59,840 Ora passiamo al maiale. 863 00:44:01,120 --> 00:44:02,640 Wow! 864 00:44:02,640 --> 00:44:04,360 Quando hai a che fare con la pancetta di maiale... 865 00:44:04,360 --> 00:44:07,080 Voglio dire, carne di maiale in generale ma quando si tratta di pancetta di maiale, 866 00:44:07,080 --> 00:44:10,840 devi assicurarti che ci sia nessuna parte dove c'è troppo grasso. 867 00:44:10,840 --> 00:44:13,800 E questo, purtroppo, 868 00:44:13,800 --> 00:44:16,280 aveva un contenuto di grassi molto maggiore della carne. 869 00:44:16,280 --> 00:44:20,160 Penso che Steph potrebbe averlo fatto caduto in una trappola 870 00:44:20,160 --> 00:44:22,440 di vedere cose familiari 871 00:44:22,440 --> 00:44:25,320 che sapeva come eseguire in un breve lasso di tempo 872 00:44:25,320 --> 00:44:28,840 con un apparecchio sa usare bene 873 00:44:28,840 --> 00:44:33,360 ma penso che abbia fallito per guardare l'ingrediente. 874 00:44:33,360 --> 00:44:36,440 Ad esempio, anche se sei davvero familiare utilizzando la pancetta di maiale, 875 00:44:36,440 --> 00:44:39,160 devi guardare quel taglio particolare - 876 00:44:39,160 --> 00:44:43,960 se c'è troppo grasso per renderti in quel modo - 877 00:44:43,960 --> 00:44:46,000 e penso che sia appena entrata in macchina. 878 00:44:46,000 --> 00:44:48,400 Sì. Quindi sono davvero preoccupato. 879 00:44:52,360 --> 00:44:54,000 Ciao, Tim. TIM: Ciao ragazzi. 880 00:44:54,000 --> 00:44:55,600 Ciao, Tim. Buongiorno, ragazzi. 881 00:44:57,160 --> 00:44:59,320 Ooh, ne abbiamo un po' teatro al tavolo. 882 00:45:02,760 --> 00:45:05,160 Tim. Round 2. Cosa hai fatto? 883 00:45:06,520 --> 00:45:09,400 Questo è il mio maiale e mela. 884 00:45:09,400 --> 00:45:12,160 Hai pancetta di maiale arrosto. 885 00:45:12,160 --> 00:45:17,480 Sotto c'è una mela e salsa di finocchi. 886 00:45:17,480 --> 00:45:21,480 Qui c'è una pastinaca e purea di mele 887 00:45:21,480 --> 00:45:24,880 e poi ne ho un po' in salamoia lì ci sono anche delle fette di mela. 888 00:45:26,080 --> 00:45:29,120 Ragazzi, sapete che lo era un cuoco un po' frenetico. 889 00:45:29,120 --> 00:45:31,280 Duro, sì. 890 00:45:31,280 --> 00:45:34,240 E quindi c'è molta pressione su quella pancetta di maiale. 891 00:45:34,240 --> 00:45:36,560 Non c'è nessun rivestimento di zucchero. 892 00:45:36,560 --> 00:45:40,000 C'è molta pressione su quel piattino. 893 00:45:52,680 --> 00:45:54,800 ANDY: Adesso assaggiamo il tuo piatto. Grazie. 894 00:45:54,800 --> 00:45:56,920 Grazie, Tim. TIM: Grazie, ragazzi. 895 00:46:18,640 --> 00:46:20,520 C'è un po' di crisi in corso lì. 896 00:46:20,520 --> 00:46:22,080 Sì. 897 00:46:24,400 --> 00:46:27,240 Si è assolutamente redento quel crepitio. 898 00:46:28,280 --> 00:46:30,720 Anche se non è così si è gonfiato parecchio, 899 00:46:30,720 --> 00:46:32,800 è comunque abbastanza leggero e croccante. 900 00:46:32,800 --> 00:46:34,600 E poi, con il resto della pancetta di maiale, 901 00:46:34,600 --> 00:46:36,680 è davvero succoso e tenero. 902 00:46:36,680 --> 00:46:40,200 La cosa intelligente che ha fatto con questo numero di mela-finocchio 903 00:46:40,200 --> 00:46:43,120 era averlo nel forno con la pancetta di maiale sopra, 904 00:46:43,120 --> 00:46:45,120 quindi è semplicemente risucchiato tutto il bel grasso 905 00:46:45,120 --> 00:46:48,280 è ricavato dalla pancetta di maiale in un brevissimo lasso di tempo. 906 00:46:49,320 --> 00:46:53,080 Inoltre, quello che mi piace... la pastinaca ha un sapore delizioso. 907 00:46:53,080 --> 00:46:55,320 In realtà è piuttosto eccitante. 908 00:46:56,320 --> 00:46:58,360 E mi è piaciuto molto il crepitio. 909 00:46:58,360 --> 00:47:00,320 Questo è ciò che chiamiamo crepitio 910 00:47:00,320 --> 00:47:01,880 e questo è superbo. 911 00:47:01,880 --> 00:47:05,880 Quindi lo spero davvero, davvero abbastanza per salvargli la vita. 912 00:47:12,800 --> 00:47:14,280 André. 913 00:47:14,280 --> 00:47:16,120 JEAN-CHRISTOPHE: Come stai? 914 00:47:20,760 --> 00:47:23,560 Cosa hai fatto? Li chiamo Twisties. 915 00:47:24,680 --> 00:47:27,720 Ci sono le trofie di carote e di mais. 916 00:47:28,760 --> 00:47:30,880 Si trova in una purea di carote 917 00:47:30,880 --> 00:47:34,920 e poi ho fatto un'arachide verde con le cime dei finocchi 918 00:47:34,920 --> 00:47:37,960 e poi un po' di buerre al lime noisette per finire. 919 00:47:37,960 --> 00:47:41,440 Volevo solo fare qualcosa di divertente e un po' stravagante e interessante, 920 00:47:41,440 --> 00:47:42,960 quindi... 921 00:47:42,960 --> 00:47:46,240 E spero che ti piaccia altrettanto dato che mi sono divertito a farlo, sì. 922 00:47:46,240 --> 00:47:48,440 Beh, Andre, lo vuoi finisci il tuo piatto? 923 00:47:55,600 --> 00:47:58,400 Grazie, amico. Saluti. JEAN-CHRISTOPHE: Grazie mille. 924 00:48:00,880 --> 00:48:02,520 Uff! Cosa pensiamo? 925 00:48:02,520 --> 00:48:04,200 Sembra sbalorditivo. 926 00:48:04,200 --> 00:48:06,040 Spero che abbia un sapore buono come sembra, 927 00:48:06,040 --> 00:48:07,600 perché sembra una foto. 928 00:48:14,320 --> 00:48:16,000 JEAN-CHRISTOPHE: Giusto. 929 00:48:36,600 --> 00:48:39,360 Sento, um... Come posso dirlo? 930 00:48:39,360 --> 00:48:40,880 E'... 931 00:48:41,880 --> 00:48:44,000 ..è come un flashback per me. 932 00:48:44,000 --> 00:48:46,480 Mi ricorda mia nonna quando ero bambino, 933 00:48:46,480 --> 00:48:48,120 soprattutto. 934 00:48:48,120 --> 00:48:50,320 Ciò che noto è il modo lo arrotolò di lato 935 00:48:50,320 --> 00:48:52,360 e lei stava facendo lo stesso. 936 00:48:52,360 --> 00:48:54,840 Solo che lo fa a colori. 937 00:48:55,840 --> 00:48:59,840 Le texture sono perfette, perché sono due diversi tipi di liquido, 938 00:48:59,840 --> 00:49:01,480 con amido diverso 939 00:49:01,480 --> 00:49:03,720 ed è riuscito a farlo qualcosa di geniale. 940 00:49:05,120 --> 00:49:07,840 C'è quella bella finezza alla fine della pasta, 941 00:49:07,840 --> 00:49:09,600 che è immacolato. 942 00:49:10,720 --> 00:49:13,240 ANDY: Penso che ce ne siano alcuni bellissime trame lì dentro, 943 00:49:13,240 --> 00:49:14,760 sicuramente. 944 00:49:14,760 --> 00:49:19,440 Mi piace davvero quella bresaola, alle arachidi, salsa verde ai finocchi 945 00:49:19,440 --> 00:49:21,200 che sta andando avanti. 946 00:49:21,200 --> 00:49:23,600 POH: La buerre noisette semplicemente lo solleva 947 00:49:23,600 --> 00:49:26,680 e ne dà un po'... un po' di sapidità. 948 00:49:26,680 --> 00:49:28,840 Penso che abbia fatto davvero bene. 949 00:49:28,840 --> 00:49:33,120 In un modo davvero bellissimo, in un certo senso sembra che sia un piatto artistico 950 00:49:33,120 --> 00:49:34,840 ma per tutti i palati - 951 00:49:34,840 --> 00:49:36,520 tipo, posso vederti regalandolo a un bambino, 952 00:49:36,520 --> 00:49:38,440 perché è così giocoso e colorato, 953 00:49:38,440 --> 00:49:40,240 o servirlo in un ristorante 954 00:49:40,240 --> 00:49:43,240 e avere ancora qualcuno sentirsi davvero soddisfatto. 955 00:49:46,920 --> 00:49:48,360 Eccolo. 956 00:49:50,640 --> 00:49:53,640 Ho fatto patate e pancetta tortellini 957 00:49:53,640 --> 00:49:57,200 con un cappuccino ai funghi, brodo di funghi. 958 00:49:57,200 --> 00:49:59,280 Adesso proveremo il tuo piatto. Grazie, Matt. 959 00:49:59,280 --> 00:50:00,800 Sì, grazie. Saluti, Matt. 960 00:50:00,800 --> 00:50:02,960 JEAN-CHRISTOPHE: Grazie mille. Grazie. 961 00:50:30,720 --> 00:50:34,040 Il lavoro della pasta è ben fatto. 962 00:50:35,480 --> 00:50:37,400 C'è una struttura lì. 963 00:50:37,400 --> 00:50:40,200 In realtà è diventato così magro... 964 00:50:40,200 --> 00:50:42,640 i tortellini sono così azzeccati, 965 00:50:42,640 --> 00:50:44,920 in termini di loro formazione. 966 00:50:44,920 --> 00:50:48,120 Il brodo è un po' una nota per me. 967 00:50:49,640 --> 00:50:53,040 Erano letteralmente solo i funghi e penso che, a questo punto, 968 00:50:53,040 --> 00:50:56,680 vorremmo vedere più strati e maggiore complessità. 969 00:50:56,680 --> 00:50:58,320 Avrebbe potuto usare le cipolle, 970 00:50:58,320 --> 00:51:01,400 avrebbe potuto sorprendere forse un po' di sedano rapa nel brodo... 971 00:51:01,400 --> 00:51:03,080 Dio lo sa. Sì. 972 00:51:03,080 --> 00:51:05,200 L'altra cosa che sarebbe stato bello da vedere 973 00:51:05,200 --> 00:51:07,920 è un po' più consistente, forse sotto forma di guarnizione croccante 974 00:51:07,920 --> 00:51:11,360 o semplicemente qualcosa per rallegrare tutta la presentazione del piatto. 975 00:51:11,360 --> 00:51:14,480 Manca semplicemente di vivacità ed è piuttosto noioso. 976 00:51:14,480 --> 00:51:16,440 Potrebbe metterlo nei guai. 977 00:51:26,520 --> 00:51:28,240 Ciao, Jamie. Ciao, Jamie. 978 00:51:28,240 --> 00:51:30,280 JAMIE: Ciao. ANDY: Ciao, amico. 979 00:51:34,200 --> 00:51:36,600 Vuoi farlo velocemente dicci di cosa si tratta? 980 00:51:36,600 --> 00:51:39,920 Uh, oggi ho cucinato anatra all'arancia. 981 00:51:41,000 --> 00:51:43,520 (ESALA) 982 00:51:43,520 --> 00:51:45,560 POH: Grande sospiro? 983 00:51:45,560 --> 00:51:47,960 JAMIE: Uhm, ovviamente, 984 00:51:47,960 --> 00:51:50,120 uno stupido errore 985 00:51:50,120 --> 00:51:52,120 metterci in questa sfida 986 00:51:52,120 --> 00:51:55,320 e poi uno stupido errore alla fine ha causato problemi. 987 00:51:55,320 --> 00:51:59,360 Quando entri qui, lo vuoi mostra tutto quello che puoi. 988 00:51:59,360 --> 00:52:01,040 Voglio dire, ho... 989 00:52:01,040 --> 00:52:03,200 Ho passato un periodo piuttosto difficile... 990 00:52:03,200 --> 00:52:05,040 dallo scorso anno, 991 00:52:05,040 --> 00:52:08,800 quindi, per me, c'era così enorme, tipo... 992 00:52:10,720 --> 00:52:13,200 ..forse questa è l'occasione per... 993 00:52:13,200 --> 00:52:15,800 Non ricominciare da capo, perché lo sono davvero orgoglioso di quello che ho fatto. 994 00:52:15,800 --> 00:52:18,640 Ma sentivo che era una specie di destino. 995 00:52:19,720 --> 00:52:22,120 ANDY: Beh, speriamo questo piatto è abbastanza buono 996 00:52:22,120 --> 00:52:24,200 per mantenerti nella competizione. 997 00:52:24,200 --> 00:52:25,760 Sì. Assaggeremo. 998 00:53:02,240 --> 00:53:04,560 Penso che Jamie lo sia davvero l'ha tirato fuori. 999 00:53:04,560 --> 00:53:09,240 Quella salsa è così liscia come la seta. 1000 00:53:09,240 --> 00:53:13,480 La dolcezza del finocchio, con quelle succose esplosioni dell'arancia 1001 00:53:13,480 --> 00:53:15,880 e quel piccolo tocco di zenzero 1002 00:53:15,880 --> 00:53:18,120 è andato tutto così bene insieme, 1003 00:53:18,120 --> 00:53:21,200 con questo davvero carino, terrosità rotonda. 1004 00:53:21,200 --> 00:53:23,600 Era così delizioso! 1005 00:53:23,600 --> 00:53:26,120 Sì, l'anatra non si è riposata abbastanza, 1006 00:53:26,120 --> 00:53:27,840 perché il mio era un po' duro, 1007 00:53:27,840 --> 00:53:30,520 ma in realtà lo era ancora abbastanza ben cotto, 1008 00:53:30,520 --> 00:53:32,480 se ha senso. 1009 00:53:32,480 --> 00:53:35,120 Mi è davvero piaciuto. 1010 00:53:35,120 --> 00:53:38,120 Ciò che amo moltissimo è quella dolcezza, 1011 00:53:38,120 --> 00:53:42,120 quel dolce miele puro nel succo d'arancia. 1012 00:53:42,120 --> 00:53:44,240 La resa è stata impeccabile. 1013 00:53:44,240 --> 00:53:46,840 So che l'anatra non lo era cucinato perfettamente 1014 00:53:46,840 --> 00:53:50,080 ma ne sono rimasto così incantato tutto il resto tranne l'anatra, 1015 00:53:50,080 --> 00:53:54,320 Penso che questo, per me, sia un viaggio sicuro. 1016 00:54:04,200 --> 00:54:06,680 SOFIA. Ce n'erano tanti di ottimi piatti oggi 1017 00:54:06,680 --> 00:54:11,400 ma sfortunatamente ce n'era uno semplicemente non ha colpito nel segno. 1018 00:54:13,240 --> 00:54:15,880 Quel piatto apparteneva a... 1019 00:54:16,880 --> 00:54:19,040 ..mi dispiace tanto dirlo, 1020 00:54:19,040 --> 00:54:20,880 Steph. 1021 00:54:20,880 --> 00:54:22,440 Oh, Steph! Steph! 1022 00:54:22,440 --> 00:54:24,240 Dio mio. 1023 00:54:24,240 --> 00:54:26,080 Dio mio! 1024 00:54:30,200 --> 00:54:32,240 Il tuo slaw era rinfrescante e frizzante 1025 00:54:32,240 --> 00:54:35,200 ma purtroppo, l'evento principale, quel maiale - 1026 00:54:35,200 --> 00:54:37,120 il grasso non è stato fuso. 1027 00:54:37,120 --> 00:54:41,040 E sfortunatamente, l'importo di belachan utilizzato nella salsa al caramello 1028 00:54:41,040 --> 00:54:42,880 era opprimente. 1029 00:54:44,040 --> 00:54:48,320 Steph, sei una cuoca incredibile 1030 00:54:48,320 --> 00:54:52,040 e tu hai una tale energia su di te, 1031 00:54:52,040 --> 00:54:54,920 è stata una tale gioia per riaverti in questa cucina. 1032 00:54:56,000 --> 00:54:58,520 E sappiamo che hai ci sono un sacco di follower là fuori 1033 00:54:58,520 --> 00:55:00,400 ma noi quattro... lo siamo i tuoi più grandi fan. 1034 00:55:00,400 --> 00:55:02,320 Ci hai sconvolto. Grazie. 1035 00:55:02,320 --> 00:55:04,200 Ti sei divertito? 1036 00:55:04,200 --> 00:55:06,040 Oh, guarda, mi sono divertito moltissimo. 1037 00:55:06,040 --> 00:55:07,840 Questi ragazzi sono selvaggi. 1038 00:55:07,840 --> 00:55:10,360 (RISATA) Così divertente. 1039 00:55:10,360 --> 00:55:13,160 E ora, Steph, è ora di salutarci. 1040 00:55:13,160 --> 00:55:15,880 (APPLAUSI E APPLAUSI) 1041 00:55:17,440 --> 00:55:19,400 POH: Mi dispiace tanto. 1042 00:55:22,400 --> 00:55:25,520 È così bello averti in cucina. 1043 00:55:27,960 --> 00:55:30,960 Sono davvero felice Ho rifatto l'esperienza. 1044 00:55:30,960 --> 00:55:35,040 I miei ultimi pensieri sull'essere qui in cucina ci sono... 1045 00:55:35,040 --> 00:55:36,800 (APPLAUSI E APPLAUSI) 1046 00:55:36,800 --> 00:55:38,920 ..sono venuto, ho cucinato, ho conquistato, Sono andato. 1047 00:55:38,920 --> 00:55:41,400 (APPLAUSI) 1048 00:55:41,400 --> 00:55:43,800 E mi sono divertito davvero tanto farlo. 1049 00:55:46,160 --> 00:55:49,080 VOCE FUORI CAMPO: Questa settimana, su MasterChef Australia... 1050 00:55:53,080 --> 00:55:54,840 ..chi c'è? 1051 00:55:54,840 --> 00:55:57,680 Per favore, rinuncia per Curtis Stone! 1052 00:55:57,680 --> 00:56:00,240 (APPLAUSI E APPLAUSI) 1053 00:56:00,240 --> 00:56:02,280 (I CONCORRENTI ESCLAMANO) 1054 00:56:02,280 --> 00:56:05,080 Con suggerimenti e trucchi allettanti... 1055 00:56:05,080 --> 00:56:06,880 Per noi è come una masterclass! 1056 00:56:06,880 --> 00:56:10,120 ..da Curtis e i nostri incredibili giudici... 1057 00:56:10,120 --> 00:56:12,640 (I CONCORRENTI SUSPIRANO, ESCLAMANO) 1058 00:56:12,640 --> 00:56:14,320 Et voilà! 1059 00:56:14,320 --> 00:56:16,320 ..sarà una settimana calda 1060 00:56:16,320 --> 00:56:18,960 nella cucina di MasterChef. 1061 00:56:20,040 --> 00:56:23,040 Didascalie di Red Bee Media Australia